Matemballasje Bærekraft blir stadig viktigere for forbrukerne

Bærekraft fortsetter å være en av de høyeste profilerte historiene i matemballasjemarkedet, for eksempelTakeaway Paper Bowl, med produsenter av de forskjellige typene emballasjejockeying som skal sees på som det mest miljøvennlige valget. Dette drives delvis av forbrukerbevissthet om mengden avfall generert av husholdningens matforbruk, kombinert med økt mediedekning av bærekraftsutfordringer.

Imidlertid fortsetter definisjonen av bærekraft å være problematisk og er ofte fokusert på bare en eller to emballasjeparametere i stedet for totale livssyklus miljøkostnader. Mens forbrukernes bevissthet om denne kompleksiteten øker, inkludertTakeaway Paper Bowl, Problemene som involverer avfall - hvordan emballasjen avhendes - og hvordan den beskytter maten forblir foran forbrukernes sinn.
Mens bærekraft er et komplisert konsept som inkluderer faktorer som beskyttelse av produktet mot skade eller avfall og mengden karbon som trengs for transport, tilsvarer forbrukerne mest vidt miljøvennlighet med det kildematerialet er.Takeaway Paper Bowler laget av papir.
En forbrukerundersøkelse fant at:
 Konsumenter betraktet krukker, flasker, snackposer og poser laget av bioplast for å være de mest miljøvennlige emballasjealternativene.
 Impapirbaserte alternativer som for eksempelTakeaway Paper Bowl, papir (f.eks. Innpakninger), papp (f.eks. Kornbokser og melkekartonger), og bølgebrett (f.eks. Fraktbokser) ble også rangert høyt i opplevd miljøvennlighet.
 Konvensjonell plast ble rangert som lavest i opplevd miljøvennlighet.
Selv om det er vanskelig å kommunisere mer komplekse nivåer av bærekraft på en etikett, vil fremtredende plassering av resirkuleringsinstruksjoner eller iøynefallende informasjon om inkorporering av resirkulert eller biobasert innhold bidra til å gjøre det lettere for forbrukerne å måle bærekraften til et produkts emballasje.